Ch'hiwate choumicha : gâteau à la crème : AOL Video feed

CH'HIWATE CHOUMICHA : CAKE À LA BETTERAVE /CAKE AU SAFRAN

Fri, 23 Nov 2007 15:11:32 -0500

ch'hiwate choumicha : Cake à la betterave / cake au safran en pistil Emission du Jeudi 1er Novembre 2007

CH'HIWATE CHOUMICHA - BRIOCHES À LA CRÈME PÂTISSIÈRE

Fri, 19 Oct 2007 05:57:11 -0400

Ch'hiwate choumicha - Brioche à la crème patissière emission du Vendredi 5 Octobre 2007

Ch'hiwate Choumicha - Gratin de riz

Sat, 27 Oct 2007 10:55:15 -0400

Ch'hiwate Choumicha - Gratin de riz Emission du Mardi 16 Octobre 2007

CH'HIWATE CHOUMICHA :AILES DE POULET AU FOUR /

Fri, 23 Nov 2007 15:52:01 -0500

Ch'hiwate Choumicha : Ailes de poulet au four / gratin aux boules de pomme de terre Emission du Vendredi 2 Novembre 2007

CH'HIWATE CHOUMICHA : DORADE FARCIE AU FOUR

Fri, 23 Nov 2007 17:07:18 -0500

Ch'hiwate Choumicha : Dorade farcie au four Emission du 5 novembre 2007

CH'HIWATE CHOUMICHA : TAJINE DE LANGUE DE BŒUF

Sat, 24 Nov 2007 20:48:26 -0500

Ch'hiwate choumicha Tajine de langue de boeuf aux petites oignons / Pain aromatisé Emission du vendredi 9 Novembre 2007

Ch'hiwate choumicha - Les macarons aux oranges

Thu, 18 Oct 2007 06:00:13 -0400

Ch'hiwate choumicha - Les macarons aux oranges Emission du mercredi 10 Octobre 2007

Le tissage à bras et la restauration de la chambre du Roi

Tue, 12 Jun 2007 15:52:56 -0400

Présentation par Gérald VAN DER KEMP, conservateur en chef de Versailles, du tissu de l'alcove de la chambre du Roi, recrée par un atelier lyonnais. Gros plan sur le tissu de l'alcove : soierie lyonnaise d'or et d'argent sur fond rouge . Visite de l'atelier de tissage à Lyon et interview off de l'artisan qui fabrique avec la technique du tissage à bras le tissu de l'alcôve en soie brodée d'or : "C'est quelque chose qu'on ne fait qu'une fois dans sa vie.Ce métier à tisser n'a jamais été utilisé avec un fil de cinquante millièmes d'or. Cela augmente la difficulté du tissage car le fil est très dur vu le poucentage d'or.Chaque coup de pédale représente à peu près quarante kilos et il faut compter dix mille coups de pédale dans la journée.Sur ce brocart, je progresse de trois centimètres par jour et il faut faire 42 mètres. J'en ai jusqu'à la retraite". Différents plans de l'artisan au travail sur son métier à tisser.